税務相互相談会の皆さん

下記について教えて下さい。

【税　　目】

所得税（山形富夫税理士）,消費税（金井恵美子税理士）

【対象顧客】

個人

【前　　提】

個人が食堂を経営しております。

工場の一部で食堂を営んでおり利用者は工場の従業員のみです。

このたび工場に１日の売上最低保証をしてもらうことになりました。

例えば食数500食が売上最低保証とし

下回る450食でも500食分の売上として個人から工場へ請求します。

500食以上の際にはその食数で（520食など）で請求します。

【質　　問】

５００食の売上最低保証を下回る際の差額は工場から個人への贈与にあたるのでしょうか。

またその差額の消費税はどうなるのでしょうか。

（例）450食の場合　差額50食×700円＝35,000円

が発生する。

よろしくお願いいたします。

【参考条文・通達・ＵＲＬ等】

なし